Bistro Salmen by ela+etta
Das Bistro Salmen ist mitten in der Altstadt, direkt neben dem Rathaus gelegen. Als Geburtsstätte vom SalmenBräu Cardinal bietet es acht verschiedene Biersorten, hausgemachte Croque Monsieur, Tagessuppe, saisonaler Salat sowie Wein und Cocktails mit und ohne Alkohol. Das gesamte Angebot kann auch auf der nahe gelegenen Rheinterrasse der Stadtbibliothek genossen werden.
Traditionshaus «zum Salmen».
Das Haus an der Marktgasse 10 war die Geburtsstätte des SalmenBräu Cardinal Biers. 1799 erwarb der Schweinehändler Franz Joseph Dietschy die Gastwirtschaft «zum Salmen» mit dem dazugehörenden Braurecht. Die reich verzierte Fassade ist ein echter Blickfang in der Rheinfelder Altstadt und erinnert an die Anfangszeit des Rheinfelder Biers, das heute zu Feldschlösschen gehört.
Bier & Croque Monsieur.
Auch heute wird hier noch Bier ausgeschenkt: 8 Sorten Offenbiere, aber auch Wein aus der Schweiz, Spanien und Italien sowie Cocktails mit und ohne Alkohol. Eine weitere Spezialität ist Croque Monsieur (auch vegetarisch), sowie saisonale Suppen und Salate.
Das Bistro Salmen ist aber auch für ein Treffen zum Kaffee und Kuchen oder Sandwich der passende Ort. Oder für ein gemütliches After-Work.
Stadtbibliothek Rheinfelden.
Das Bistro Salmen ist auch das inoffizielle Café der Stadtbibliothek Rheinfelden. Das gesamte Angebot an Essen und Trinken kann auch auf der Rheinterrasse der Stadtbibliothek genossen werden. Diese ist auch für Hochzeitsapéros oder andere Feierlichkeiten wunderschön gelegen.
Zudem sind Familien mit Kindern nach ihrem Bibliotheksbesuch herzlich willkommen.
Gut zu wissen
Allgemeine Öffnungszeiten
Kontakt
Bistro Salmen by ela+etta
Marktgasse 10
4310 Rheinfelden
+41 61 813 30 63
info@ela-etta.ch
ela-etta.ch
