Atelier de bière NordSud

Une inspiration internationale, une fabrication locale.

Plongez dans l'univers fascinant des bières artisanales créatives. À la brasserie NordSud, le savoir-faire artisanal rencontre l’inspiration venue du monde entier : des variétés de houblon et de malt provenant de différents pays, agrémentées d’ingrédients insolites tels que des herbes, des épices, du chocolat ou du café – chaque bière raconte sa propre histoire.

Avec passion et un goût pour l’expérimentation, NordSud ne cesse de créer de nouvelles expériences gustatives. Il ne s’agit pas seulement d’originalité, mais avant tout d’un véritable plaisir. Ces bières séduisent par leur qualité, leur caractère et leur équilibre harmonieux – pour tous ceux qui aiment l’exceptionnel sans renoncer au plaisir de la dégustation.

La passion du brassage – depuis 1994.

C’est à l’été 1994 que les bases de cette passion pour le brassage ont été posées, grâce à un simple kit de brassage et à beaucoup de curiosité. Pour Richie Waldis, cette première bière brassée maison n’était pas seulement une expérience passionnante, mais aussi le début d’une fascination qui allait durer des années. Depuis lors, l’enthousiasme pour l’art du brassage anime chaque nouvelle création – malgré des revers occasionnels, tels que des brassages ratés ou la présence de bactéries indésirables. Le plaisir de brasser est resté intact – et grandit à chaque bière réussie.